Kopi Protein: Kisah Di Balik Tren" Proffee"

 

Kisah Di Balik Tren" Proffee"

Statistik dari National Coffee Association menunjukkan bahwa 70% dari kita minum kopi setidaknya sekali seminggu.

#kopi #kopirobusta #kopiarabika #coffeebean #robustacoffee #arabicacoffee

62% meminumnya setidaknya sekali sehari. Dan peminum kopi khas memiliki sekitar tiga cangkir kopi per hari.

Jumlah kopi yang kita minum menjadikannya "perangkat Pengiriman" yang sempurna untuk bahan tambahan.

Jelas, banyak orang mengambil kopi mereka dengan susu atau susu almond, krim atau krimer, gula atau pemanis lainnya. Dan tidak perlu daftar semua hal lezat yang masuk ke minuman kopi Starbucks.

Namun dalam beberapa tahun terakhir, pecinta kopi mulai bereksperimen dengan jenis aditif lain, dan beberapa dengan cepat menjadi tren.

Diet Keto dan kopi antipeluru. Vegan dan susu nabati. Covid menutup dan mengocok kopi Dalgona.

Kegemaran terbaru adalah kopi protein-kombo protein-kopi yang dikenal secara online sebagai " proffee.”

Mari kita cari tahu mengapa begitu banyak orang sekarang menambahkan protein ke secangkir kopi pagi.

Pentingnya Protein

Tak perlu dikatakan, tubuh kita membutuhkan protein.

Protein adalah rantai asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk mendukung kesehatan otot dan jaringan, kekebalan, pencernaan, produksi hormon, dan banyak fungsi penting lainnya. Dan tubuh tidak dapat memproduksi protein sendiri; kita harus mendapatkannya dari sumber makanan.

Kebanyakan orang mendapatkan jumlah protein yang cukup dari daging, unggas, ikan dan telur yang mereka konsumsi setiap hari. Vegan bisa mendapatkannya dari makanan seperti tahu, quinoa, lentil, kacang-kacangan dan biji-bijian.

Namun, beberapa orang tidak memiliki cukup protein dalam makanan mereka. Masalahnya paling sering terlihat di negara berkembang, tetapi vegan, vegetarian, dan bahkan beberapa pemakan daging menderita kekurangan protein. Suplemen Protein adalah cara terbaik bagi mereka untuk menangani masalah ini.

Yang lain mengonsumsi suplemen protein untuk alasan yang berbeda.

Atlet dan prajurit latihan menggunakan produk karena ada beberapa bukti bahwa protein ekstra meningkatkan stamina, meningkatkan kinerja, dan mendorong pemulihan yang cepat.

Beberapa bentuk suplemen protein dapat membantu mereka yang ingin atau perlu menambah berat badan.

Di sisi lain, banyak rejimen penurunan berat badan mendorong protein tambahan, karena tubuh mengeluarkan lebih banyak protein pembakar energi daripada membakar karbohidrat atau lemak.

Penelitian telah menemukan bahwa orang yang tidak makan banyak protein Dengan Sarapan dapat memperoleh manfaat dari protein tambahan di pagi hari. Ini mengurangi mengidam makanan dan ngemil, dan meningkatkan kontrol gula darah. (Namun, suplemen ini tidak boleh digunakan sebagai pengganti makanan setiap hari.)

Namun, satu kepercayaan umum tidak cukup akurat: teori bahwa mengonsumsi protein ekstra memberikan dorongan energi yang cepat.

Menambahkan protein ke dalam makanan dapat menciptakan energi tambahan dalam jangka panjang, tetapi sensasi mendapatkan energi cepat dari suplemen protein benar-benar karena protein memperlambat penyerapan karbohidrat tubuh. Itu memudahkan" tabrakan gula " yang dapat mengikuti konsumsi batangan energi atau minuman energi yang sarat gula.

Suplemen Protein Umum

Semua orang melihat mereka. Anda melihatnya saat menonton TV atau di media sosial, saat menjelajahi Amazon, atau saat mengunjungi supermarket dan toko nutrisi. Protein shake, minuman protein, dan bubuk protein dijual hampir di mana-mana.

Suplemen populer ini biasanya mengandung salah satu dari empat jenis protein alami.

Whey: protein "lengkap" yang mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh, itu adalah produk sampingan dari produksi keju.

Kasein: protein lengkap lain yang dibuat selama pembuatan keju, dan juga dikenal sebagai protein susu.

Kedelai: protein lengkap ini bebas susu, tentu saja, karena terbuat dari kedelai yang semua gula dan seratnya dihilangkan.

Kolagen: protein non-vegan, kolagen terbuat dari produk hewani dan ikan serta kulit telur. Di dalam tubuh, kolagen merupakan komponen penting dari jaringan ikat.

Mayoritas suplemen mengandung protein whey karena cepat larut dalam air dan diyakini menjadi pilihan terbaik untuk membangun otot. Kasein dikatakan lebih baik dalam menjaga otot yang ada. Kolagen secara teoritis mendukung kesehatan sendi, otot dan kulit. Kedelai, tentu saja, disukai oleh mereka yang mencari alternatif vegan.

Sudah jelas mengapa begitu banyak orang memilih untuk menambahkan suplemen protein ke dalam makanan mereka, bahkan jika mereka mendapatkan protein "cukup" secara alami. Tapi mengapa memasukkan protein ke dalam kopi?

Mengapa kopi Protein telah menjadi masalah besar

Dalam satu atau dua tahun terakhir, pengguna media sosial – terutama Di TikTok – telah jatuh cinta dengan "proffee," campuran suplemen protein dengan kopi.

Apa yang akan menjadi alasan untuk mencampur keduanya? Seperti yang telah kami sebutkan, kopi adalah media yang ideal untuk bahan tambahan.

Beberapa seperti krim, gula, atau barang ekstra dalam Moka dan latte, memberikan rasa. Bahan-bahan kopi antipeluru seperti minyak MCT, dan mentega atau ghee yang diberi makan rumput, berkontribusi pada "keuletan" ekstra yang dibutuhkan oleh para pelaku diet rendah karbohidrat.

Jadi apa cara yang lebih baik untuk mendapatkan lebih banyak protein daripada mencampurnya ke dalam kopi pagi Anda?

Para pendukung juga mengatakan bahwa kopi protein memberikan lebih banyak manfaat kesehatan daripada secangkir kopi sederhana. Kafein dalam kopi, tentu saja, memberikan dorongan energi sementara, memblokir neurotransmitter yang membuat tubuh merasa lelah, dan merangsang pelepasan dopamin ("hormon bahagia").

Tapi kopi juga kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral seperti potasium dan magnesium. Tampaknya melindungi dari segala hal mulai dari penyakit neurologis dan diabetes tipe 2 hingga penyakit jantung dan depresi. Ini dapat membantu pelaku diet membakar lemak tubuh, dan bahkan meningkatkan umur panjang.

Akhirnya, kopi tampaknya membantu meningkatkan kinerja dan daya tahan atletik. Tambahkan beberapa manfaat serupa yang bisa dibilang diberikan oleh suplemen protein, dan kopi protein tampaknya menjadi pilihan alami.

Kopi dapat menyebabkan refluks asam pada beberapa orang. Tetapi protein dapat melawan efek itu, membuat campuran kopi dan protein menjadi ide bagus untuk beberapa peminum kopi.

Membuat kopi protein tidak semudah kelihatannya.

Mempersiapkan Kopi Protein

Pendukung Proffee biasanya mencampur tiga jenis suplemen ke dalam kopi mereka.

Bubuk Protein

Pendekatan termudah adalah menambahkan bubuk protein ke kopi, tetapi prosesnya bisa bermasalah. Whey adalah satu-satunya protein yang relatif mudah larut dalam air; yang lain, terutama kolagen, tidak bercampur dengan baik dan cenderung meninggalkan kopi kental dan tidak enak untuk diminum.

Mencampur whey dan kopi panas, atau menambahkan whey ke minuman kopi espresso, adalah kombo yang paling mudah dilakukan. Tetapi mencoba mengaduk protein whey ke dalam es kopi atau kopi seduh dingin itu sulit, dan bentuk protein lainnya tidak mudah bercampur dengan kopi.

Pendekatan terbaik adalah untuk berbaur dua bahan bersama-sama. Blender meja, mixer tangan, atau buih kopi adalah peralatan yang harus dimiliki saat menyiapkan proffee dengan bubuk protein.

Protein Shake

Ada beberapa protein shake yang sangat lezat di pasaran, dan Anda dapat memilih antara produk yang dibuat dengan whey, kasein, kolagen, atau protein kedelai. Itulah salah satu alasan mengapa banyak pemuja proffee lebih suka mencampur salah satu Shake ini ke dalam kopi mereka.

Alasan bagus lainnya:

Protein shake menciptakan tekstur yang lebih kaya daripada bubuk protein.

Banyak shake mengandung nutrisi tambahan seperti vitamin A dan B2, kalsium dan kalium.

Mereka lebih mudah dipadukan dengan semua jenis kopi; blender sangat bagus, tetapi Anda bahkan dapat menggunakan pengocok koktail untuk mencampur protein shake dan kopi.

Beberapa shake protein tinggi menyediakan 50 + gram protein per porsi (itu sekitar jumlah total yang dibutuhkan orang dewasa setiap hari). Beberapa mengandung bahan kaya protein tambahan seperti selai kacang, bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan protein lebih jauh.

Ada kelemahan untuk membuat proffee dengan protein shake, meskipun.

Masalah terbesar adalah banyak yang sarat dengan tambahan gula atau bahan lain yang kurang sehat, secara dramatis meningkatkan kandungan lemak, kalori, dan kolesterol total dari Kopi Sehat. Beberapa aditif tersebut mungkin juga tidak bebas gluten.

Ini masalah lain. Ketika Anda mengencerkan kopi dengan protein shake, Anda hanya mendapatkan "setengah cangkir" kopi – bersama dengan hanya setengah dari manfaatnya.

Ada metode lain untuk menambahkan protein ke kopi yang memecahkan masalah itu dan semakin populer.

Protein Creamer

Semakin banyak perusahaan telah menciptakan produk yang memadukan krimer Kopi Sehat dengan bubuk protein.

Yang terbaik termasuk pemanis alami seperti stevia dan ekstrak buah biksu, membuatnya rendah karbohidrat dan kalori. Banyak yang mengandung rasa alami yang menambah rasa pada resep kopi atau kopi biasa.

Dan krimer ini menghilangkan waktu persiapan yang diperlukan untuk membuat kopi protein. Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat proffee dengan krimer protein hanya beberapa detik.

Pilihan terbaik adalah super Creamer, yang merupakan krim kopi lezat, ramah keto, nol karbohidrat, rendah lemak, rendah karbohidrat yang memungkinkan peminum kopi dengan mudah menambahkan isolat protein whey non-susu atau protein kacang polong bebas susu ke dalam minuman mereka. Alternatif lain untuk dicoba termasuk LevelUp Grass-Fed Coffee Creamer dan Catching Ketones Creamer.